醬料攪拌炒鍋：美味的藍(lán)莓醬

文章來(lái)源：http://dlwww.cn 發(fā)布時(shí)間：2017-10-21 瀏覽次數(shù)：195

醬料攪拌炒鍋：美味的藍(lán)莓醬

        藍(lán)莓屬杜鵑花科越橘屬，全世界分布的越橘屬植物可達(dá)400余種。

        藍(lán)莓分為高叢藍(lán)莓、兔眼藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓，不僅產(chǎn)于美國(guó)和加拿大的東北部，法國(guó)西南部野生藍(lán)莓的年產(chǎn)量也在4000噸左右。東南亞地區(qū)野生藍(lán)莓的分布也很多，中國(guó)、日本自古就知道享用野生藍(lán)莓。但藍(lán)莓的栽培最早始于美國(guó)，所以現(xiàn)在各地的栽培種大多來(lái)源于美國(guó)。

        果醬含有天然果酸，能促進(jìn)消化液分泌，有增強(qiáng)食欲、幫助消化之功效。果醬還能增加色素，對(duì)缺鐵性貧血有輔助療效。果醬含豐富的鉀、鋅元素，能消除疲勞，增強(qiáng)記憶力。嬰幼兒吃果醬可補(bǔ)充鈣、磷、預(yù)防佝僂病。

        很多人都知道藍(lán)莓性味甘平，富含各類氨基酸、礦物質(zhì)、維生素、有機(jī)酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及花色素、類黃酮等抗氧化劑，對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)爻砸恍┧{(lán)莓，還可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效喔。而用藍(lán)莓制作的果醬，也是很多人喜愛(ài)的吐司伴侶。

        不過(guò)這種看起來(lái)高大上的水果制作的果醬，其實(shí)工序很簡(jiǎn)單，你只需要稍微掌握一點(diǎn)方法，就可以自己在家搞定了。今天曾女士將手把手教我們制作美容又美味的藍(lán)莓果醬。

        此外，不同的果醬是由各種不同的水果制成，而水果中天然富含一種凝膠物質(zhì)——果膠，果膠有防癌的作用。在制作果醬的過(guò)程中，這種果膠被改良活化了，被活化后的果膠預(yù)防癌癥的能力更強(qiáng)！

        新鮮藍(lán)莓制作的藍(lán)莓果醬，味道酸酸甜甜，很大程度地保留了藍(lán)莓原有的滋味。不管是當(dāng)零食吃，還是涂在面包上吃，或者稀釋后澆在山藥上，都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

        藍(lán)莓酥酥皮香脆，吃起來(lái)有淡淡的奶油香，內(nèi)餡完全由新鮮藍(lán)莓制作，不添加冬瓜蓉等其他輔料，細(xì)細(xì)品嘗能夠感覺(jué)出藍(lán)莓果肉的些許纖維。因?yàn)槊恳慌墒盏乃{(lán)莓口感不同，有些偏甜，有些酸酸甜甜，因此不同批次的藍(lán)莓酥的內(nèi)餡口感會(huì)略有不同，但是能夠保證極大程度保留藍(lán)莓的原汁原味。

        藍(lán)莓鮮果經(jīng)過(guò)脫水制成的藍(lán)莓果干，很大程度保留了藍(lán)莓的原始口感以及豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。藍(lán)莓果干吃起來(lái)味道酸酸甜甜，電腦看累了，隨手吃一包藍(lán)莓干，既能當(dāng)零食，又能緩解眼睛疲勞哦！

醬料攪拌炒鍋、藍(lán)莓醬料攪拌炒鍋產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

        水果醬醬料炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

        采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

        水果醬料攪拌炒鍋是諸城隆澤機(jī)械（tel:13165362382）研制的一款多型號(hào)攪拌鍋，了解辣椒豆瓣醬攪拌炒鍋，電磁加熱醬料攪拌炒鍋，燃?xì)饧訜後u料攪拌炒鍋，藍(lán)莓醬攪拌炒鍋價(jià)格請(qǐng)聯(lián)系隆澤機(jī)械。

醬料攪拌炒鍋 藍(lán)莓果醬

        材料：藍(lán)莓400，細(xì)砂糖60g，檸檬半個(gè)。

做法：

        1、將藍(lán)莓洗凈擦干放入盆中；

        2、加入糖，用木勺搗碎藍(lán)莓成泥，使藍(lán)莓與糖充分混合，靜置2個(gè)小時(shí)；

        3、靜置2個(gè)小時(shí)之后，檸檬擠出汁，加入到藍(lán)莓泥中；

        4、將藍(lán)莓泥倒入鍋中，中火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，不停地用木勺攪拌，防止粘鍋，待泥煮至黏稠即可出鍋。

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